Оливье с соусом с ацидофилином

Дата 5 января 2020 | Автор: ОАО "Молочный завод"

На новогодних каникулах все уже объелись вкусными праздничными блюдами.

Предлагаем на Рождественский стол приготовить менее калорийные салаты без майонеза, а с соусом с ацидофилином. ⠀

ОЛИВЬЕ

🎄 куриная грудка отварная 250 гр

🎄 свежий огурец 150 гр

🎄 солёный огурец 150 гр

🎄 морковь отварная 1 шт

🎄 яйцо 2 шт

🎄 авокадо 1 шт

🎄 горошек консервированный 150 гр

🎄 соль, перец по вкусу⠀

ДЛЯ СОУСА

🎄ацидофилин ЛАТОНА 250 гр

🎄отварной желток 2 шт

🎄горчица 1/2 ч. л

🎄сок лимона 1/2 ч.л⠀

1. Нарезаем кубиками все ингредиенты для салата и аккуратно перемешиваем

2. В блендере перемешиваем все ингредиенты для соуса

3. Заправляем салат полученным соусом⠀

Приятного аппетита!!